Valika Hotáryová

Valika Hotáryová

čokoládovo- kávový

Ďakujem za sladké ručičky

Príbeh nominovanej osoby

pochádza z Podolínca

Recept: čokoládovo- kávový

Prísady

Kávové rezy s piškótami
6 vajec
150 g kryš. cukru
200 g hl. múky
1 prášok do pečiva
1 dcl. Oleja
1 dcl vody
3 lyž čaj. ml. kávy

Plnka :
Lekvár
Okrúhle piškóty
200 ml silnej kávy
½ dcl rumu

600 ml mlieka
2 pudingy smotanové
5-6 lyž. Čaj. Kryš. Cukru
250 g Hery
3 čaj. lyž. ml. kávy

Postup prípravy

Žĺtka vyšľaháme s cukrom, pridáme olej, vodu, ml. kávu a primiešame múku s práš. do pečiva. Nakoniec pridáme sneh.
Pečieme 30 min. pri 200 ´C Korpus potierame lekvárom.

Plnka. :
Z mlieka cukru a puding si uvaríme tuhý puding, ktorý po vychladnutý vmiešame s Herou a kávou.

Menšou polovicou plnky potierame korpus a ukladáme piškóty namáčame v káve s rumom.
Potom potierame zvyšnou plnkou a posýpeme ml. kávou cez sitko.